酱菜成套加工设备主要有:清洗去皮设备-切丝切片设备-清洗设备-漂烫设备-冷却设备-拌料包装-杀菌设备等组成。现介绍主要杀菌设备的工艺介绍。 一、设备特点: 本生产流水线采用巴氏杀菌工艺,适用于腌渍菜、低温肉制品、酸豆奶制品、果冻等食品饮料的低温灭菌。 工艺流程:杀菌—冷却—清洗—干燥,可配备杀菌曲线记录仪监控生产过程,达到自动高效,安全卫生的生产目的。 输送机、杀菌机、冷却机和风(烘)干机整个流程连续运行,自动控制。 生产量:0.5---5吨/小时(按杀菌时间5---10分钟) 二、巴氏灭菌设备构成 本设备有杀菌机及电控部分组成,通过电器控制实验自动化连续式生产,分两种规格形式: 1. 标准控制型:采用蒸汽电磁阀与温度传感器联动控制。 2. 电脑全动控制型:采用电脑触摸屏与PLC自动执行进行控制 巴氏杀菌机产品特点 1. 采用全不锈钢(SUS304)制成设备安全、卫生。 2. 采用巴氏杀菌法能保持原有品质,保质期长。 3. 采用自动温控,变频器调速,自动化流水线程度高,劳动强度低可选配电脑全自动控制系统 4. 设备使用,维护方便,外形美观。 产品介绍: 巴氏杀菌机应用领域: 适用于各种鲜果乳、乳酸菌奶、钙奶、酸奶、果汁、含乳饮料、保健饮料、茶饮料、啤酒、及其他食品、药品灌装或包装后的二次灭菌。 巴氏杀菌机工作原理: 设备机架全不锈钢制作,整体结构紧凑,外表卫生美观; 优质塑胶网带链板或不锈钢网带,可长期工作在高温下,短期高温104摄氏度; 实心锥形广角喷嘴,流量分布均匀稳定,温度场恒定; 采用保温技术,减少能量消耗; 多种能量热回收技术综合利用,节能,环保; 温度传感器,测量精度高; 多流程组合,工艺合理,可处理多种物料; 杀菌温度采用控制,多种杀菌温度显示/记录模式可选,(单/双笔记录仪、无纸记录仪)等; 总处理时间变频控制,可根据生产工艺调整; 对包装物为非圆形的瓶、塑料袋、屋顶纸盒、罐头盒等产品配置自动进出料机构,与自动化输送生产线连接过渡顺利; 巴氏杀菌机设备承诺: 一年三包+终生维修+量身定做+长期跟踪服务是我公司的服务宗旨,并配有多位技术全面的工程技术人员为客户解决技术难题。公司提供安装调试,维修,培训,技术咨询等售前售后一条龙服务。 设备价格参数仅供参考,根据型号、规格、配置不同,所有价格不同。可根据用户需求设计加工订做,详情欢迎来电或在线咨询。